5 jó ok arra, hogy egy serpenyőt használjon a konyhában
Választhatunk, hogy a mini-rakottok minden vendég számára egyedileg szolgáljanak, az utóbbi modernizálja a süteményt a sütővel. Vagy választunk egy nagy klasszikus rakott, hogy pároljuk edények család és zamatos. Mindenesetre ugyanazokat a kulináris szabályokat alkalmazzuk, és ugyanazok az előnyök jönnek eszembe. Íme 5 jó ok arra, hogy a konyhában a rakottót választjuk:
1. A rakott, időt és energiát takarít meg: a rakott egy valós idejű megtakarító az intézkedésben, ahol elég, ha egyszerűen elhelyezi a lakás az ételeket, amelyeket megkóstol, majd hagyjuk párolni. az zöldségek nem igényel különleges előkészítést. Éppen ellenkezőleg, az egyszerű ételeket kedveli, amelyek vágása gyors. A főzés előtt nincs előkészítés vagy marinád.
2. A rakott, egy kis költségvetésű szövetségese: a rakottnak van a sajátossága, hogy lehetővé teszi a maradékot. Tehát csak nyissa ki a hűtőszekrényt, mielőtt nagy mennyiségű ételt dobna a serpenyőben. hús, zöldségek, keményítőtartalmú ételek, sajtok, levesek ... ezek a sok étel kiválóan illeszkednek a rakottba, hogy egyedi ízeket hozzanak létre különleges vásárlások nélkül.
3. A serpenyő, a karcsúsító szövetséges: jobb, ha elkerüljük a zsír hozzáadását a főzés során. A különböző ételek által létrehozott gyümölcslé főzési gyümölcsleveként szolgál majd, és ez utóbbi gondoskodik arról, hogy az étel ne ragadjon a rakottra. Ezért az olaj vagy a vaj haszontalan.
4. Nem kell főzni egy mártást a hús, a pot egy gyümölcslét hoz létre zöldségek természetes: a koktél lehetővé teszi a létrehozást edények nagyon ízletes anélkül, hogy hozzá kellene adni egy adott húsleveset, hagyjuk, hogy az étel keveréke elvégezze a munkát, és nem zavarja a gyümölcslé elkészítését hús. A gyümölcslé a folyadékból származik, amely elhagyja a vizet zöldségek főzés közben.
5. A rakott, a lakás független: nincs szükség a sütőbe helyezett élelmiszer főzésére. Éppen ellenkezőleg, minden alkalommal, amikor a fedelet felemelik, a hő egy része elpárolog, ez megnöveli a főzési időt. Szóval, csak tiszteletben kell tartanod a főzési időt és foglalkoznod egy jó könyvvel, amíg a szakács főzés közben. A jobb sütés érdekében a hús a rakott alján kell elhelyezni, és a zöldségek felett. A főzés végén a rizs vagy a tészta hozzáadódik. Általában fél órát vesz igénybe a lakás áll hús és zöldségek.
