A Bircher müzli rövid történeteA huszadik század elején, a zürichi orvos, Bircher-Benner egy müzli receptet állít össze, miután egy pásztorral eszik egy kiváló egészséget a hegyekben. A tejben, egy kis mézben és almában zúzott búza: az orvos fejleszti a receptet, és hozzáadja a klinika betegeinek étrendjéhez.
Mi van Bircher müzliben?Pelyhek keveréke
gabonafélék (zab, árpa, köles, tönköly), különböző típusú
dió és magvak (mandula, mogyoró, lenmag, szezámmag, napraforgó), mazsola, méz vagy agave szirup, tej a te ízlésed szerint (a tehéntejet növényi tejjel, szójaval helyettesítheted) mandula vagy rizs), néhány fahéj, néhány
gyümölcsök száraz vagy bogyók az Ön kényelmében. Finom reszelt vagy szeletelt almát adunk hozzá.
A Bircher müzli erényei A Bircher müzli igazi előnye a kiegyensúlyozott reggelinek, sok jóságáról ismert: nagyon emészthető, sok természetes rostot tartalmaz.
gabonafélék és kevés zsír. Ez a müzli szabályozza az árutovábbítást és az anyagcserét. A sok mag és
gabonaféléknaponta tölthetünk ki vitaminokat és ásványi anyagokat, tartós fáradtsággal.
Bircher müzli recept (Április 2024)