November 28, 2020

Bugey Cerdon, savoy pezsgő fehérbor

Borvidék: Savoy
Eredetmegjelölés: Bugey Cerdon
Ezeket a pezsgőket Gamay és Poulsard black alkotják a rosés számára, és a fehérek esetében a d'Altesse, a Chardonnay és a Mondeuse fehérek, főként Jacquère blanc, Pinot noir, Gamay noir vagy Molette.

Javasoljuk a Cerdon Method Ancestral-t, amelyet Alain Renardat-Fache gyártott Mérignatban:
Grenadine színnel, érett banán- és málna-aromákkal csillogó szag rugalmas és ínyenc, íze, nagyon erjedt, szőlővel és bogyókkal árnyékolódik. Finom és selymes a finoman, az íze különösen tartós.
Vintage kiváltság: Nagyon fiatalra inni.
Indikatív ár: 14? kb.
A jó megállapodás: Valódi élvezet a nyári délutáni, aperitifek és piros gyümölcsökkel díszített könnyű desszertek számára. Különösen azért, mert csak 7% alkoholt tartalmaz.



Produire du Vin du Bugey - Cerdon AOC (November 2020)