A sajtok felfedezéséhez és ízléséhez
az Egyesület sajt de Terroirs március 17 - én hétfőn mutatta be a Nemzeti Nap 8. \ t sajt, szombaton, március 29-én. Ez a rendezvény, amelyet a kiskereskedőkben tartanak, „a fogyasztókat megismeri a világszerte elismert sajtos örökségünk rendkívüli sokszínűségéről” - mondja az egyesület.
A nap folyamán a kézműves sajtgyártók felfedezni fogják sajt ritka, és az ízek ízlését az ingyenes kóstolások során javasolja. A sajtgyártók kvízeket, kvízeket is szerveznek sajt, Svédasztal sajt hanem a lemezek értékesítése is sajt 1 euróra. A szakemberek kihasználják a lehetőséget, hogy tanácsot adjanak a fogyasztóknak a választásról sajt és hogyan kell megkóstolni őket.
Az Országos Tejgazdasági Központ szerint a francia átlagban 23,1 kilót fogyaszt sajt évente. A hatszög tehát az amatőr országok második helyén van sajt a világon, Görögország mögött. Szempontjából sajt az ajánlat széles: több mint 400 fajta van.
A Nemzeti Nap programja. \ T sajt az Fromages-de-terroirs.com oldalon találja meg
