Csokoládé és gesztenye szarvasgomba
Összetevők (6 fő részére)
300 g tejszínt barna vaníliával
125 g vaj
200 g csokoládé fekete
1 evőkanál. keserű kakaó + végső bemutatás
előkészítés
Olvassuk el a vajat alacsony hőmérsékleten. Vágja le a tüzet, és adja hozzá a csokoládé darabokra tört. Keverjük össze.
Amint megolvadt, adjuk hozzá a tejszínt barna és kakaópor. A homogén keverék előállításához habozzon. Adja hozzá a tejszínt barna és ostorozzuk újra.
Hűtőszekrényben 2 órán át tárolandó.
A gombócokat a kezükbe, majd a kakaóporba gördítve formázzuk.
Tartsa a hűtőszekrényben, és tálalás előtt 30 perccel vegye ki őket.
Ha nem készítesz receptet gyerekeknek, adjunk hozzá 1 evőkanál whiskyt vagy konyakot.
Minden jog fenntartva. A JA-produkciók előzetes írásbeli engedélye nélkül szigorúan tilos a sokszorosítás és használata. japrod@julieandrieu.com
