Január 20, 2021

Élelmiszer: a címkék

- A jelenléte piros címke baromfi, kolbász vagy tejtermék minősége garantálja a minőséget. ezt címke azt jelzi, hogy az élelmiszer a piacon lévő egyenértékűeknél jobb minőségű, az igen komoly Nemzeti Intézet (INAO) által meghatározott kritériumok szerint.

- A kedvenc termékeink mind ökológiai gazdálkodás ? A bolygó köszönöm! Minimális műtrágya- és kémiai kezeléssel termesztve a környezetre gyakorolt ​​hatása jóval ésszerűbb, mint a szomszédoknál.

- Bélyegzett termékek Max Havelaar vagy Alter Eco mindenekelőtt etikusak. Biztos lehet benne, hogy tisztességes áron vásárolták meg a termelőiket. Ezek megszerzése egy szép akció, röviden.

- A AOC, vagy az Appellations d'origine contrôlée jelzi, hogy a termék jól definiált terroirból származik, és tiszteletben tartja számos termelési korlátot. Ha például a morbier sajtot élvezi, akkor jó esély van arra, hogy ez a megnevezés mindegyikére vonatkozik.

- Egy csomag joghurtot vagy tésztát Az év megválasztott terméke ? Jó hír a gyártó számára ... nem feltétlenül a vásárlók számára. Mert minden, ami ez címkeA csomagolás, a promóció és a szlogenek jól megtalálhatók. A tartalom nem számít. Kár.



Génmódosított élelmiszerek: Ne tudd meg, mit eszel! (német dokumentumfilm magyarul) (Január 2021)