Masterchef & Cie: szakácsok, új TV-ikonok
Öt évvel ezelőtt Maïté és Joël Robuchon volt, aki a kis képernyőn ételeket készített. Napjainkban Jean-François Piège letartóztatta őket, Cyril Lignac vagy Frédérique Anton. Több, mint a név.
A szakácsok kedveltek
A Télé 2 magazinban 2012-ben megjelent felmérés szerint Cyril Lignac a francia audiovizuális táj kedvenc séfje. Azt kell mondani, hogy mindenütt látjuk. Top Chef, Yum és a Chef között, Cyril Lignac megmutatta az utat. Tudta, hogyan kell a TV hatását bölcsen felhasználni a gyártó cég létrehozásával és számos receptkönyv kiadásával.
Mögötte Pré Catelan fejét találjuk Frédéric Antonkövette az őrnagy Yves Camdeborde mesterfőnöke. A nők számára Julie Andrieu nyerte el a legjobb animátor díját a Les carnets de Julie előadásával Franciaországban 3.
A szakácsok vagy a tészta szakácsok igazi popsztárok lettek. Valójában Paul Bocuse-t még a Glam'mag magazin olvasói is a világ legszexisebb séfének koronázták a 2013. augusztusi kérdésben.
Kibocsátás
Ugyanez a felmérés szerint a kibocsátási oldalon a Masterchef úgy tűnik, hogy elcsábítja a legtöbbet, egy vacsora előtt, szinte tökéletes és a Top Chef M6. Ha ezek a programok, kérjük, hogy ételeket adnak a főzéshez, tippeket a szakácsoktól, és felfedezzük a regionális termékeket.
És a főzés témája nem tűnik el a gőzből. Ma láthatjuk a Nightmare-t a konyhában Philippe Etchebest szakácsnál. A közelmúltban a France 2-nél Christophe Michalak-val péksüteményt fedeztek fel. A gyártók megtalálják a módját, hogy megújítsák magukat egy olyan műfajban, amely virágzik, és az összes TV-csatorna csinál.
Túl teljes?
Bizonyos vezetők számára ez a csillagosítás is némi hátrányt mutat. - A kalapokhoz vezetők, a hegyekbe mentek, főtt gyógynövények, kémcsövekben főzve. Lóháton láttuk őket, motorkerékpárral, repülővel, mindenhol a világon. TV-műsorok, ez egy műsor, ”mondja a csillaggal díszített szakács Alain Ducasse. Elmondása szerint ezek a főzőműsorok csak szórakoztató jellegűek: "Ez nem feltétlenül a főzés újbóli bevezetése a házban. A televízió nagyszerű, de nem lesz elég ahhoz, hogy újra képezze a franciákat, akik ma nem tudják, hogyan kell enni. 90% -ukban szupermarketekben vásárolják meg termékeiket. A televíziós műsorok nem elegendőek ahhoz, hogy a franciákat közelebb hozzák a családi étkezéshez. Ez a szerkentyű főzés azok számára, akik modulokat készítenek.
Helyesen vagy helytelenül. Mindenesetre úgy tűnik, hogy a konyha ismét elcsábítja a fiatalokat. A szálloda iskolái tankolnak, és nem az, ha a munkaerő közepén nagyon hiányzott a helyreállítás közepén.
