Nathalie kedvenc receptje, az Atelier Masterchef jelöltje:
Japán cannelloni

Összetevők 2 fő részére:

• 8 lap lasna
  4 evőkanál friss tejszínt
  200 g füstölt lazac
  Nori levelek
  paradicsompüré
  1 csomó koriander
  reszelt sajt
  só
  bors
  pili pili
  mustár

előkészítés:
A cannelloni elkészítése:
Főzzük a lasagnát 8 percig forró sós vízben.
Drain őket. Hagyja kihűlni.

A cannelloni töltelék elkészítése:
Zúzza meg a füstölt lazacot és keverje össze a tejszínnel.
A koriandert mossa le, távolítsa el a leveleket és keverje össze lazackrémmel.

A cannelloni összeszerelése:
Díszítse a lasagna leveleket, és tekerje be a kíván.
Rendezzen a lakás a sütőben. Keverjük össze a paradicsompürét, a mustárt és a pili-pilit egy tálban. Rendezzük a keveréket a cannellonokra a reszelt sajttal.
Sütjük 10 percig 180 fokon.

labonnebox.com presente les surprises de Nathalie MasterChef pour Mai 2013 (Lehet 2024)