Ásványvíz, alapvető kritérium: az íz
Lehetetlen itt beszélni az ízekről: avíz ásványi anyagnak nincs. Másrészről, savanyúsága vagy sója is lehet. Tesztelje azt, amelyik vonzza Önt. Kiválaszthatja azt, akinek az íze felkéri Önt, még közvetlenül is, ízlés nélkül: "Ez a fogalom nagyon szubjektív, ezért hivatkozunk avíz Evian, gyengén mineralizált és hyposodea Guillaume Salmona sávról a víz Colette, Párizs. ”Azonban az ízlésbeli, még finomabb különbségek is érdekesek lehetnek.
azvíz általában egyetért az egyszerű és egészséges ételekkel. "Sok ügyfelünk úgy döntött, hogy nem fogyaszt több alkoholt délben" - mondja. Guillaume Salmon. De mivel mindig felfedezéseket akarnak, különböző vizeket próbálnak ki. Ez a lelkiállapot gyakran összhangban van azzal a vágysal, hogy könnyű ebédet vagy akár vegetáriánus ételeket.
