Január 22, 2021

Táplálkozási tipp: a gabonafélék nem csak gyerekeknek!

Miért a kanton a gabonafélék a reggeli tálba tejjel és egy jó kávéval? gabonafélék kiválóan alkalmasak tartózkodásra alak egész nap. Valóban, ezek a vitaminok nagy forrását jelentik, és csak nagyon kevés kalóriát számolnak, így ideális, ha a vonalat meg akarja tartani!

A gabonafélék előnyei
E-vitaminban és B-vitaminban gazdag gabonafélék különösen érdekes antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Az E és B vitaminok segítenek a bőr öregedésének elleni küzdelemben, vagyis segítenek a ráncok leküzdésében, ami annyira aggasztó. az gabonafélék vasat, magnéziumot és káliumot is megtöltenek, mindössze annyit kell tennie, hogy megtartsuk a alak. Ezen túlmenően különösen azokat fogják értékelni, akik a bélrendszeri problémák miatt szenvednek gabonafélék sok rostot tartalmaz, amely megkönnyíti az emésztést.


Ezért ajánlatos legalább egy részét fogyasztani gabonafélék minden étkezéskor, de ne essen pánikba gabonafélék elrejteni sok olyan élelmiszerben, amelyek naponta főznek anélkül, hogy tudnák. Sok fajta van gabonafélék : közönséges búza, durumbúza, árpa, kukorica, rozs, hajdina, zab. Ezek például a kenyér, a kukorica, a búzadara és a tészta.
Tanácsunk : a tápanyagok feltöltéséhez inkább a gabonafélék teljes.
Jó tudni: a tápanyagban gazdag kéreg, ellentétben a gabonafélék kifinomult, nem lesz eltávolítva.


Kis gabona receptek, könnyen elkészíthetők:
Gabona smoothie
összetevők:

  • 30 gramm gabonafélék piros gyümölcsökkel
  • 70 gramm friss ananász
  • Fél alma (arany)
  • 40 gramm friss málna
  • 2 evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál mézet
előkészítés:
  • Hámozzuk és vágjuk le a gyümölcsöt. Keverjük össze ananász, alma, 30 gr málna, citrom, méz és 50 ml vizet. Töltsön gyümölcspürét egy finom szűrővel, hogy egy turmixot kapjon.
  • Egy mini chopper segítségével készítsen coulis-t a fennmaradó 10 g málnával és egy evőkanál vízzel. Vezesse át a coulis-t a finom szűrőhöz.
  • Tegyél egy nagy üvegbe gabonafélék, majd a smoothie, a többi gabonafélék és málna coulis.

Kis tipp: egy turmixra gabonafélék még inkább kapzsi, fehér csokoládé-chipeket is beépíthet a készítménybe. Yum yum


Csirke curryvel és gabonafélékkel
összetevők:

  • 3 sárgarépa
  • 200 gr zöldbab
  • 2 hagymát
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 doboz párizsi gomba
  • 1 evőkanál currypor
  • 1 doboz kókusztej
  • 2 gazdaságos csirkecomb
  • 1 zsák gabonafélék teljes
előkészítés:
  • Vágjuk a zöldségeket és a csirkét darabokra. Hámozzuk meg a fokhagymás szegfűszeget és vágjuk őket.
  • A csirkét egy wokban sütjük, és adjuk hozzá a fokhagymát és a curryport.
  • Adjunk hozzá 30 cl vizet és öntsük a zöldségeket. Főzzük kb. 10 percig.
  • Öntsük a kókusztejet és főzzük még 10 percig alacsony hőmérsékleten.
  • Végül adja hozzá a gabonafélék.
Készen áll, élvezheti!

Méd in Hungeráj | Hadházi László önálló estje | Dumaszínház (Január 2021)