Cukrászda recept: az 5 legjobb expressz recept, amely gyorsan elvégezhető
az cukrászsütemény egy aprólékos művészet, amely időt igényel. Vannak azonban olyan klasszikusok, amelyek csak néhány percet vesz igénybe, ha a megfelelő termékei vannak.
brownie
Olvassa el a csokoládé vajjal. kavar cukor majd a tojásokat egyenként. Adja hozzá a lisztet és a zúzott pekándiót. Öntsük egy négyzet alakú szilikon formába, simítsuk fel a felületet és 20 percig sütjük 180 ° C-ra előmelegített sütőben. Hagyjuk kihűlni és tálaljuk vanília fagylalttal.
Kókuszos sziklák
Beat a tojást és a cukor. Adja hozzá a reszelt kókuszdiót és a vanília babot. Keverjük össze, hogy kompakt pasztát kapjunk. Két teáskanál vagy ujjaival tésztahalmokat helyezzen egy pergamenpapírra. Sütjük 15 percig 180 ° C-os előmelegített sütőben. Egy gyümölcssalátával tálalhatod őket.
Körte morzsolódik
A körte hámozzuk, és apró darabokra vágjuk. Rendezzük őket kis ramekinek és fedjük le őket karamellel (készült cukor és egy kis vizet egy serpenyőben). Egy saláta tálban keverjük össze a lisztet, cukor és vaj kézzel, amíg nem kap homokos pasztát (hozzáadhatsz egy mandula-port). Ezután fedjük le a ramekineket ezzel a pasztával, és 30 percig sütjük előmelegített sütőben 180 fokban. Használhat más gyümölcsöket, mint az alma vagy a banán.
Clafoutis cseresznye
Mossuk meg, keményítsük meg és rakjuk le a cseresznyét. Egy saláta tálban megverte a tojásokat omlettben. Ezután adjuk hozzá a cukor és só. Öntsük a lisztet és az élesztőt. Óvatosan keverjük össze, és adjuk hozzá az olvasztott vajat és a tejet. A sütőedényben gondoskodjon a cseresznye megőrzéséről és öntsön rá az edényt. 45 percig sütjük 180 ° C-on előmelegített sütőben. Megszórjuk cukor vanília a végén.
Cukor pite
Oldja fel az élesztőt a melegített tejben. Tedd a lisztet egy edénybe, sózz és készíts egy szökőkút.
Adjuk hozzá a tejben feloldott élesztőt, a megvert tojást és a cukor. Mindent összekeverünk. Adja hozzá az olvasztott vajat kevésbé. A tésztát jól gyúrjuk, és hagyjuk 30 percig pihenni.
Húzza ki a tésztát. Díszítsen egy formát pite a tésztával. Fogd meg egy villával. Díszítse a tésztát a barna cukorral, 2 tojást enyhén megverték a tejszínnel. Rendeljen fel néhány mogyoró vajat a tetejére. Hagyja főzni pite 20-25 percig 190 ° C-ra előmelegített sütőben.
