Saumur Champigny, vörösbor a Loire-völgyből
Borvidék: Loire - Anjou Saumur
Eredetmegjelölés: Saumur Champigny
A. \ T Saumur Champigny (Anjou leghíresebb borai) a Cabernet Franc, a Cabernet Sauvignon és a Pineau d'Aunis.
Javasoljuk a Saumur Champigny du Clos Rougeard-ot, amelyet a Foucault testvérek készítettek: Chacé:
Piros, finom és elegáns, kellemes paprika és vanília orrával. Vörösbarna aromájú, finom növényi megjegyzéssel. Ez kombinálja az élénkséget és a finesse-t egy nagyvonalú és érett karakterrel, amit egy enyhe fás jegyzet hangsúlyoz.
Vintage kiváltság: 2001 (néhány éven belül kifejezett lehetőség)
Indikatív ár: 24? körülbelül
A jó megállapodás: Palombe, galamb, fürj, gyöngytyúk. Borjú mája, vesék. Ashen sajt.
