Szeptember 25, 2022

A foie gras bemutatja a Fauchon-ban december 1-től 4-ig

A karácsony és újév közeledik, az ünnepek sztárja a fókuszban van Foie gras Megjelenítés 1st december 4-ig. Ez a második év, amikor ezt a rendezvényt Fauchon szervezi. A ház a legnagyobb receptjeinek újbóli kiadását mutatja be foie gras Gewurztraminer és új alkotásai: Karácsony 2011Foie gras CHOC ", a foie gras ízesített kacsa mázas gesztenyével és csokoládéval.

Három napi 1h30 műhely, Jean-Pierre Clément - Fauchon séf vezetésével nyolc gasztronómia vagy amatőr megismerheti a foie gras és aromatizációja. Ezeket a műhelyeket az alkotások kóstolója adja, amelyhez hozzáadjuk a Ház sommelier által kiválasztott borokat. Minden résztvevő örömmel hagyja el a foie gras egy teraszon Fauchont, egy kötényt és egy séf kalapját és a receptkártyát.


További információ: 01 70 39 38 00 vagy az oldalon www.fauchon.com



Restaurant 66. rész - Macok bisztró és borbár (Szeptember 2022)