Diane Kruger szarvasgomba rizottó receptje
Készítse elő a levest a tűz (víz és baromfi kocka) fölé. Öntsünk egy evőkanál olívaolajat egy serpenyőben. Keverjük össze jól. Adja hozzá a rizst (ne mossa le a keményítő elvesztésének elkerülése érdekében). Főzzük 2 és 3 perc között. A rizsnek áttetszőnek kell lennie. Adjuk hozzá a fehér bort, és keverés közben lassan főzzük. A keveréket fokozatosan keverjük, így a rizs felszívja a folyadékot. Számítson körülbelül 20 percet a főzéshez. Mindig figyelni kell.
A főzés végén adjon hozzá néhányat vaj krémes íz, szarvasgomba és finom szarvasgomba.
Kész!