Igaz-hamis a könnyített termékeknél
A sovány tej volt az első, a szupermarketekben megjelenő könnyített termék. Azóta a márkák és a terméktípusok sokszorosodnak a polcokon: joghurtok, kekszek, kekszek, sajtok ... Tudod pontosan, hogy mit adtál a lemezedre, amikor "könnyű" enni?
1- Ahhoz, hogy egy terméket könnyítsen, vagy legalább 25% -kal kevesebb cukrot vagy zsírt kell tartalmaznia, mint a "teljes" terméket.
TRUE - A terméknek világosan meg kell mutatnia, hogyan világít.
2- Egy könnyebb termék kalóriája 100 g-nál mindig kisebb, mint 300 kcal.
Igaz - De összehasonlítanunk kell, ami összehasonlítható: egy könnyebb természetes termék és egy egész életű joghurt. Egy könnyített gyümölcs joghurtnak több kalóriája lesz, mint a sima egész joghurt.
3- Lehetőség van a kalóriák számának csökkentésére az édes íz megtartása az aszpartámnak köszönhetően.
TRUE - Az aszpartám szinte semmilyen kalóriát nem tartalmaz.
4- "Nincs hozzáadott cukor" termék nem tartalmaz cukrot.
FALSE - Ezek a termékek tartalmazhatnak természetes gyümölcscukorokat, például kompótokban és gyümölcslevekben.
5 - A könnyített termékek gyakran kevésbé ízeltek.
TRUE - Az alacsony zsírtartalmú termékek gyakran helyettesítik őket vízzel, levegővel vagy cukorral a textúrák és ízek javítása érdekében.
6 - Alacsony zsírtartalmú sajtok valódi előnyökkel jár az egészségre.
TRUE and FALSE - A zsírok számát a szárazanyag százalékában adják meg. A zsírok maradnak. Néhány sajt sokkal sűrűbb, mint mások. Jobb, ha egy teljes tejes sajt, mint egy könnyű pite. Mind az ízlés, mind a kalória után nyer.
7 - Kevesebb vitamin és ásványi anyag van a sovány termékekben.
FALSE - A termékek csak a zsírban és a cukorban könnyebbek.
8 - A gyerekeknek egész termékeket kell fogyasztaniuk.
TRUE - Ezek magasabb zsírtartalommal rendelkeznek, mint a felnőtteknél.
9 - Az aszpartám rossz az egészségére.
TRUE and FALSE - Az aszpartám veszélye a testre soha nem bizonyított. Ez azonban az agy csaliként fog működni, amely egyre inkább édes ízeket követel.
10 - A könnyebb termékeket fenntartják azoknak, akik fogyni akarnak.
FALSE - Jó, hogy vigyázzon, hogy ne hozzon túl sok cukrot vagy túl sok zsírt a testéhez. A modern élelmiszerek gyakran tartalmazzák azokat.
Tanácsunk
A főzéshez a 41% -nál kisebb zsírtartalmú sütemények nem támogatják a főzést. Gondolj a főzésre a gőzre vagy a papillotokra, majd adjunk hozzá egy könnyű vaj gombját az ízléshez.
1- Ahhoz, hogy egy terméket könnyítsen, vagy legalább 25% -kal kevesebb cukrot vagy zsírt kell tartalmaznia, mint a "teljes" terméket.
TRUE - A terméknek világosan meg kell mutatnia, hogyan világít.
2- Egy könnyebb termék kalóriája 100 g-nál mindig kisebb, mint 300 kcal.
Igaz - De összehasonlítanunk kell, ami összehasonlítható: egy könnyebb természetes termék és egy egész életű joghurt. Egy könnyített gyümölcs joghurtnak több kalóriája lesz, mint a sima egész joghurt.
3- Lehetőség van a kalóriák számának csökkentésére az édes íz megtartása az aszpartámnak köszönhetően.
TRUE - Az aszpartám szinte semmilyen kalóriát nem tartalmaz.
4- "Nincs hozzáadott cukor" termék nem tartalmaz cukrot.
FALSE - Ezek a termékek tartalmazhatnak természetes gyümölcscukorokat, például kompótokban és gyümölcslevekben.
5 - A könnyített termékek gyakran kevésbé ízeltek.
TRUE - Az alacsony zsírtartalmú termékek gyakran helyettesítik őket vízzel, levegővel vagy cukorral a textúrák és ízek javítása érdekében.
6 - Alacsony zsírtartalmú sajtok valódi előnyökkel jár az egészségre.
TRUE and FALSE - A zsírok számát a szárazanyag százalékában adják meg. A zsírok maradnak. Néhány sajt sokkal sűrűbb, mint mások. Jobb, ha egy teljes tejes sajt, mint egy könnyű pite. Mind az ízlés, mind a kalória után nyer.
7 - Kevesebb vitamin és ásványi anyag van a sovány termékekben.
FALSE - A termékek csak a zsírban és a cukorban könnyebbek.
8 - A gyerekeknek egész termékeket kell fogyasztaniuk.
TRUE - Ezek magasabb zsírtartalommal rendelkeznek, mint a felnőtteknél.
9 - Az aszpartám rossz az egészségére.
TRUE and FALSE - Az aszpartám veszélye a testre soha nem bizonyított. Ez azonban az agy csaliként fog működni, amely egyre inkább édes ízeket követel.
10 - A könnyebb termékeket fenntartják azoknak, akik fogyni akarnak.
FALSE - Jó, hogy vigyázzon, hogy ne hozzon túl sok cukrot vagy túl sok zsírt a testéhez. A modern élelmiszerek gyakran tartalmazzák azokat.
Tanácsunk
A főzéshez a 41% -nál kisebb zsírtartalmú sütemények nem támogatják a főzést. Gondolj a főzésre a gőzre vagy a papillotokra, majd adjunk hozzá egy könnyű vaj gombját az ízléshez.
