Lehet 17, 2021

Használja a gyógynövényeket és a fűszereket az egyszerű ételek díszítésére

Egy kis varázslatos fűszer és a legalapvetőbb edény étkezéssé válik. Csak tudnod kell néhány tippet, hogy megtudd, mely gyógynövények és fűszerek használni. Elveszem a főtt sárgarépa-étel hülye példáját. Egyáltalán nem néz szuper szexi. És mégis, ha a sárgarépát egy kicsit zúzott fokhagymával, paprikával és egy pohár narancslével főzzük, hogy egy kicsit meggyőződjünk róla, már több szájjal is. És ha a sárgarépát lecsapolják, hozzáadunk köményt, és néhány korianderlevelet apróra vágnak, ez az étel csak isteni lesz. Ez egyszerű, de gondolkodnod kell róla!
Ugyanaz a tészta ételnél. Ott csak egy szót mondhatok nektek: bazsalikom ! Néhány frissen apróra vágott levél és apróra vágott, egy kis paradicsom frissen hámozott és kockára vágott, és olívaolaj szitál, és Olaszországban vagy.

az rizs fűszeres és kész!

Milyen fűszerek az én rizs ?
A gondolat egy tál rizs a természet előre lenyomja magát? És ha hozzáad egy curry fűszer és egy apróra vágott petrezselyem! Egy kis vöröshagymával és néhány mazsolával egy kicsit szivattyúzzunk egy órát, és van egy rizs az indiai szuper ízletes. De a csillag a fűszerek a rizs, természetesen az sáfrány. Ez egy kicsit drága, de jó befektetés, mert nem sok időt vesz igénybe az edény finom illatozására. Ahhoz, hogy élvezze az összes ízét, a legjobb a főzés rizs pilaf: olvass el vajot egy serpenyőben, hozzáadunk egy barna hagymát, de nem barna, majd a rizs. Ezután forró vízzel vagy kockás húsleveszel nedvesítse meg a készítményt, és hozzáadja a kis szálakat sáfrány. Kis hőmérsékleten 20 percig főzünk, alkalmanként és a miénk rizs színe gyengéden sárga és kilégzi az illatát sáfrány.



Kövér Porcsin / Portulaca oleracea / (Lehet 2021)