Valentin-nap különleges: Fauchon és merész doboza
A chocolatier Made in France tervei szerint a szerelmesek pártja nagyon rossz. Ebben az alkalomban a Fauchon együttműködik a Pascal Caffet, az artisan chocolatier és a patissier (Meilleur Ouvrier de France) választásával. bonbon őrült eredetiség. Az esetet Gyűjtemény 69-nek nevezik, ha inkább egy kellemesen esti estet várnak. A fukszia csomagolás elkapja a szemet, és miután megnyitjuk a felfedezett dobozt bonbon "6" vagy "9" jelzéssel. Az ötlet az volt, hogy kettőt bonbon különböző, hogy tökéletesen illeszkedjen a szájba.
A 6-os szám egy keserű ganache. Az íze kivételes, köszönhetően az erős aromáknak, amelyek bizonyos hosszúságú ízeket hagynak a szájban.
A 9-es szám ropogós, csipkebogyóval praliné. A mogyorópecsenye erős ízét átveszi, mielőtt átadja a finomságot csokoládé tejet.
A harmadik csokoládé sok sokkot hoz a másik kettőnek, ez egy lila málna ganache. Egy tökéletes kombinációja két gyümölcsnek, amelyek az egyik oldalon a málna és a csemegekészítéshez szükséges savasságot az ibolya lelkesedik.
egy Valentin-nap szemtelen és mohó köszönhetően ennek a doboznak 69 Fauchon, miért megfosztod magad?
Január közepétől 15 euró a Fauchonban, a Place de la Madeleine-ban, csak Párizsban kapható.
