Milyen menüben játszom a reggelit?
A táplálkozási tanácsadó véleménye
Amikor csinálsz sport korán két lehetőség van: üres gyomorban vagy vonaton sport reggeli után. Az első lehetőség egészen lehetséges, ha rájuk szokott. Azt tanácsolom azonban, hogy kezdők. Ha az ember úgy dönt, hogy üres gyomorban gyakorolja a gyakorlatokat, akkor az előző nap vacsoráján úgy gondoljuk, hogy több gabonát fogyasztanak (kb. Több, mint ¼), hogy felépítsék a glikogén állományát (az utóbbi az izomzatban tárolt cukor formája és az a szervezet által az erőkifejtés során felszabaduló máj) elég fontos ahhoz, hogy energiát kapjunk a munkamenetünk során. Ha először szeretne reggelit készíteni, akkor egy könnyű formulát választ: egy gyümölcsöt, lehetőleg egy banánt (a keményítő jelenlétében ebben a gyümölcsben) a kávéjával. Könnyen emészthető, hogy ne essen a gyomorra az ülés során.
De melyik opciót választja, ha elkészült, nagyobb snacket kell fogyasztania. Ezért a szokásos reggelihez egy fehérje egy részét is belefoglaljuk. A kenyérünkkel vagy a reggeli gabonafélékkel egy tojást vagy egy szelet sonkát vagy egy kócsagot vagy joghurtot fogunk kecskével vagy juh tejjel.
* Köszönet Corinne Peirano-nak, a magángyógyász-táplálkozási tanácsadónak, //bienmanger-vivremieux.fr/.
Amikor csinálsz sport korán két lehetőség van: üres gyomorban vagy vonaton sport reggeli után. Az első lehetőség egészen lehetséges, ha rájuk szokott. Azt tanácsolom azonban, hogy kezdők. Ha az ember úgy dönt, hogy üres gyomorban gyakorolja a gyakorlatokat, akkor az előző nap vacsoráján úgy gondoljuk, hogy több gabonát fogyasztanak (kb. Több, mint ¼), hogy felépítsék a glikogén állományát (az utóbbi az izomzatban tárolt cukor formája és az a szervezet által az erőkifejtés során felszabaduló máj) elég fontos ahhoz, hogy energiát kapjunk a munkamenetünk során. Ha először szeretne reggelit készíteni, akkor egy könnyű formulát választ: egy gyümölcsöt, lehetőleg egy banánt (a keményítő jelenlétében ebben a gyümölcsben) a kávéjával. Könnyen emészthető, hogy ne essen a gyomorra az ülés során.
De melyik opciót választja, ha elkészült, nagyobb snacket kell fogyasztania. Ezért a szokásos reggelihez egy fehérje egy részét is belefoglaljuk. A kenyérünkkel vagy a reggeli gabonafélékkel egy tojást vagy egy szelet sonkát vagy egy kócsagot vagy joghurtot fogunk kecskével vagy juh tejjel.
* Köszönet Corinne Peirano-nak, a magángyógyász-táplálkozási tanácsadónak, //bienmanger-vivremieux.fr/.
