Fehér enni kókusz és sáfrány
Összetevők (6 fő részére)
50 cl kókusztej (1 standard doboz)
15 cl édesített sűrített tej
1 vagy 2 adag sáfrány (az íz és az eszközök szerint)
1 csipet só
2 lap zselatint
előkészítés
Hagyja, hogy a zselatin 15 percig lágyítson egy vízzel.
Egy serpenyőben keverjük össze a kókusztejet, a sűrített tejet és a sáfrány.
Keverés nélkül keverjük össze és forraljuk fel.
Kapcsolja ki a hőt, és keverje össze a leeresztett zselatinban. Keverje fel, amíg fel nem oldódik.
Öntsük le a kerekek alsó részével. Hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni, mielőtt 2 órán át, vagy egy éjszakán át jobbra tárolnánk.
Tálaljuk, vagy kiderüljön, és kicsi serpenyős kókusz kupolával és egzotikus gyümölcsökkel szolgáljon.
Tipp: ezek a desszertek legfeljebb 1 hétig tarthatók.
Minden jog fenntartva. A JA-produkciók előzetes írásbeli engedélye nélkül szigorúan tilos a sokszorosítás és használata. japrod@julieandrieu.com
