Cézár saláta harap csempe
Cézár saláta harap a csempe zsetonnal,
egy recept, amelyet az Aperitifek kollektívája képez
Összetevők 4 fő részére:
- - 2 kicsi saláták saláta,
- - 1 csomag paprika csempe,
- - 1 gyönyörű fehér csirke,
- - 1 evőkanál persilád,
- - 50 g parmezán,
- - 2 evőkanál fenyőmag,
- - Cézármártás,
- - 1 evőkanál olívaolaj
- - só, bors a malommal.
előkészítés:
Só és bors a csirkemell, majd a petrezselymes kenyér. Főzzük egy serpenyőben olívaolajjal. Hagyjuk kihűlni és vékony szeletekre vágjuk. Kapcsolja szét a szacharin leveleit, majd csirkemell szeletekkel, parmezán forgácsokkal és fenyőmaggal.
Megszórjuk a cézár mártással, és paprikával megszórjuk.
