Lehet 16, 2024

Olcsó főzés augusztusban: barbecue vs plancha

Az utóbbi években a plancha komoly emelkedése után a grill úgy tűnik, hogy visszatér a sikeres tartozékokhoz.
Ha az első megtartja a zöldségek összes vitaminját, több zsírt tart fenn. És ha a másik a húsból származó zsír, a szénből történő párolgás káros lehet az egészségre.
Mindkét típusú főzés rendkívül praktikus és zseniális a nyári ételekhez. És pontosan azt is használhatjuk, hogy teljes ételeket készítsünk!
A planchánál főzzük vékony szelet paradicsomot, cukkint, paprikát és hagymát. Megszórjuk a sót gyógynövényekkel és egy kis borssal az éles eredményekért, friss és tiszteletben tartva az élelmiszer ízét. Vásároljon fehér húst (csirke, pulyka), nagyon olcsó és könnyebb főzni, mert kevesebb zsírt kell gyűjteni. Vegyük ugyanazokat az összetevőket és készítsük el őket nyárs főzni grill. Desszert, terv nyárs banán.
A plancha azonban változatosabb étkezést tesz lehetővé, mivel mindenféle szezonális gyümölcsöt (őszibarack, sárgabarack, nektarin) főzhet. Töltse fel őket cukor, tejszínhabbal vagy csokoládéval. Ez olvad és mohó!
A plancha kevésbé terjedelmes, mint a grillkönnyen telepíthető egy kis kertben vagy az erkélyen. Viva la plancha!

Olimpia utáni dőzsölés igazi angol reggelivel (Mokka) (Lehet 2024)