Masterchef technika: 4 tipp a tartár steak fokozásához
Gyakran megrendelik a bisztrót vagy az éttermet, azt kell mondani, hogy a fogkő A marhahús klasszikus, amit soha nem fáraszt. Akkor miért nem csinálod otthon? A recept nem bonyolult, és a titkai sikere egyszerű: vegyél egy marha bélszínt, vágj egy kést egy kis darabban, és egy jól felemelt mártással kíséri. A GirlsFromMainStreet.com 4 tippet ad Önnek a steak fogkőmert a Masterchef zsűri azt fogja mondani, hogy „meg kell küldeni!”
- Ne tegye a teljes tojássárgáját a hús. Vágja meg egy villával, hogy majonézet készítsen.
- Ne felejtsük el a Dijon mustárt vagy a Tabasco-t, hogy felemeljék a mártást. A ketchupot hozzáadhatja az ízek ellensúlyozásához és édességet hozhat.
- Törje össze a kapribogyót és szeletelje a hagymát, mielőtt hozzáadná őket a mártáshoz.
- Keverés előtt kóstolja meg és tisztítsa meg a mártást hús alakítani a steak vágott. Ehhez sokkal könnyebb a cookie-vágó.
- Ne tegye a teljes tojássárgáját a hús. Vágja meg egy villával, hogy majonézet készítsen.
- Ne felejtsük el a Dijon mustárt vagy a Tabasco-t, hogy felemeljék a mártást. A ketchupot hozzáadhatja az ízek ellensúlyozásához és édességet hozhat.
- Törje össze a kapribogyót és szeletelje a hagymát, mielőtt hozzáadná őket a mártáshoz.
- Keverés előtt kóstolja meg és tisztítsa meg a mártást hús alakítani a steak vágott. Ehhez sokkal könnyebb a cookie-vágó.
