Összetevők (körülbelül húsz darabra)
60 g liszt (T80)
45 g kis zabpehely
20 g parmezán reszelt
20 g mustármag
1 evőkanál Gomasio (szezám só)
1 tojás
5 evőkanál olívaolajat
25 ml növényi tejet (szója, zab ...)
előkészítés
Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra.
Keverjük össze a lisztet, a pelyheket, a parmezán, mustármag és gomasio. Adjunk hozzá tojást, olajat és tejet, és keverjük össze újra.
Egy tányéron feküdt és enyhén laposítsa ki a tésztát a tészták között.
Ha a sütő a megfelelő hőmérsékleten van, 20 percig sütjük, és tálalás előtt hagyjuk teljesen kihűlni a racket.
egy gyors recept azoknak a cookie-knak, amelyek légmentes dobozban 5 napig tarthatók.
Gomasio helyettesíthető sóval és szezámmaggal.