Ki mondta, hogy csak a
búza az életben? A rizsliszt, a kukorica, a hajdina, a csicseriborsó, a gesztenye vagy a quinoa a legjobb barátok lesz a harc nélkül
sikér. És velük, burgonyakeményítő és kukoricapehely. Ellenkező esetben még a guar-gumi elegyei is elegyednek, hogy megvastagodjanak és rugalmasabbak legyenek.
Gluténmentes pite, quiches és coHogy jó legyen
guba à
pite törött rizsliszt, hamar rájött, hogy a természetes kötőanyag
sikér hiányoznak. De a konyhában nincsenek erőforrások. Elegendő a rizsliszt arányának csökkentése és helyettesítése burgonyakeményítővel és kukoricakeményítővel. szavazás
guba egy kis rugalmasságot vesz igénybe, de elővigyázatosságként közvetlenül a pergamenpapírra készítjük el, így elkerülhető a veszélyes kezelés az öntőformában. Minden, ami hiányzik, a köret és kész! Önnek
pitékés más zamatos ételek.
Finom gluténmentes süteményekOldalsó sütemények, desszertek nélkülözhetetlenek
sikér az Ön rendelkezésére áll: pénzügyi mandulapor és rizsliszt teljes, banán torta felfújva az élesztő blokkolásához
sikér vagy akár finom csokoládé fondant-karamell kukoricadarával. A sütemények és muffinok ízének hozzáadásához adjunk hozzá néhány gesztenye lisztet vagy mandula- vagy mogyoróport. A palacsinta és palacsinta mesés világa sem záródik be, csak cserélje ki a lisztet
búza a lisztkeverék nélkül
sikér és élvezheti a palacsintát reggel vagy délutáni teát juharszirupkal, mint mindenki más.
További gluténmentes ínyenc receptekért látogasson el a Natacha blogger weboldalára: macuisinesansgluten.fr
928-1 A Gift of Love: Simple and Nutritious Cooking with Supreme Master Ching Hai, Multi-subtitles (Lehet 2024)