Svájci korbács
Egy másik zöldség, amelyet nem képzeltek el változatosnak: mángold. Ezzel a növénykel azonban az ízek változóak, mint a színek.
Néhány területen is nevezik chardnak, sőt perrynek is, ez a növény a cukorrépa unokatestvére ... azonban nem a gyökere, hanem a levelei és a bordái. Ha ősszel megvásárolta őket, Nizzából származó, akkor ezek a télen a csizmában találhatók, és Olaszországból érkeznek.
Recept ötlet: Tian a zöldségek, amelyekhez hozzáad egy csomagot hat ember számára.
