Spárga banches, zöld vagy lila: melyiket válasszuk?
az spárga általában sok ásványi anyagban gazdag vitamint hoznak létre, kiválóan alkalmasak az egészségre. Ez a zöldség erős antioxidáns energiát tartalmaz, amely segít megelőzni bizonyos betegségeket. Diuretikus tulajdonságokkal rendelkeznek, és segítenek a gyomorégés elleni küzdelemben. A. \ T spárga a jó emésztést is segíti. Szeretnénk azokat a nyári megközelítés szerint fogyasztani, mert alacsony kalóriájuk és erős ízük van, ami ízletes belépés. Jobb, ha könnyű vinaigrette alapú citromlé kísérik őket, nem pedig majonézzel, hogy csökkentse a zsír általános bevitelét.
az spárga fehér: teljesen földalatti termesztés, így soha nem látják a napot, ez magyarázza a fehér színüket. Ez a kategóriaspárga a legszegényebb vitaminok és ásványi anyagok. Íze nagyon lágy és diszkrét, más típusú termékekhez képestspárga. az spárga a fehéreket minden formában fogyasztják, meglehetősen puhaak és nagyobbak, mint más fajtákspárga. Például párolhatóak és házi vinaigrettel fogyaszthatók. A bársonyosspárga A fehér is finom, és általában az összes ínyencek boldogsága.
az spárga ibolya: ellentétben spárga fehér, azokat betakarítják, amikor a pontok néhány centiméterrel meghaladják a földet. Ez magyarázza színüket, spárga az ibolya részben egy kis napot vett. Erősek és ízletesek, gyümölcsös nyomtatással. az spárga az ibolya általában kisebb és vékonyabb, mint a spárga fehér. Mindazonáltal magasabb C-vitamint és karotint tartalmaznak. Ízletesek belépés.
az spárga zöld: teljesen a szabadban nőnek, ellentétben a másik két kategóriávalspárga a föld alatt nőnek. Ezért a színe teljesen zöld. az spárga a zöld ropogósabb, mint a többiek, és nagyon gazdag a B-vitaminban. A zöld szín még a főzés után is meg kell tartani, és a főzés után ne fújjon meg hideg vízzel.
