4 fő részére:

? 1spárga fehér Landes

Vágjuk a nagyon vékony szeletek hosszának irányába,
Forraljuk fel ½ liter vizet és 500 g cukrot.
Öntsük a forró szirupot a szeletekre,
Hűtsük le a folyadékban,
Ezután gondoskodjon a lemezről
és hagyjuk száradni a sütőben 90 ° C-on körülbelül 1 órán át.

? 1spárga Zöld Landes

Vágjon nagyon vékony léceket,
Sütjük egy 130 ° -os földimogyoró-olajfürdőben,
Szivacs jól papírtörölközőkön,
Forró só

Édesburgonya sütőben sütve (Április 2024)