Mâcon Villages, vörösbor Burgundiából
Borvidék: Burgundia - Mâçonnaise part
Regisztrált eredetmegjelölés: Mâcon falvak
Nem kevesebb, mint 90 Saône és Loire-i település kínál fel fél-kontinentális éghajlatát, valamint a mészkő vagy a kalciumos barna talajjait.
Javasoljuk a Mâcon Villages Cuvée hagyományát a Domaine de la Bongran-tól, amelyet Jean Thevenet gyártott: Clessé:
Ez az atipikus Chardonnay gazdag és erős. Az orr egzotikus gyümölcsök, citrusfélék, fehér virágok (galagonya) nagyon érett aromái, ásványi és finoman földes illatokkal. A szájpad gazdag, következetes, és a befejezés nagyon hosszú.
Előnyben részesítendők: kedves az ifjúságától, nyolc-tíz év pince után mélyebbre és bonyolultabbá válik.
Indikatív ár: 40? körülbelül
A jó megállapodás: Ízletes kagyló (fésűkagyló, homár). Pályázati, de finomított tehén sajtok.
