Masterchef technika: töltsön zöldséget
Készíts egy viccet zöldségek sokkal kevésbé könnyű, mint amilyennek látszik. Kérdezd meg Mátyás, Olivier vagy Bruno de masterchef, megerősítik! A nyomásvizsgálat során a három jelöltnek valóban meg kellett vizsgálnia néhány fő technikát a főzés során, és egy viccet kell végrehajtania. zöldségek része volt.
És te, tudod, hogyan kell viccelni zöldségek hogy elérje a 10 legjobbat masterchef ? Fedezze fel a (szinte) csukott szemmel való sikerre vonatkozó tippeket.
Viccet csinálni zöldségekKezdjük oly módon, hogy egy serpenyőben megolvasztjuk a vaj gombját. Verejték apróra vágott gyöngyhagyma és adjunk hozzá gombát, amíg nem lesz víz. Só és borsozzuk a készítményt, mielőtt félretesszük.
Második lépésben vésjük meg a hagymát, vágjuk szelet cukkini és padlizsánt, majd húzzuk le a paradicsomot. Öntsünk egy szitálóolajat egy serpenyőbe, és hagyjuk felmelegedni. Sear a hagymát az olajban, és adjuk hozzá a cukkini, majd a padlizsán. Sózza meg azt a készítményt, amelyhez hozzáadhat egy fűszert is.
Keverjük össze a két készítményt zöldségek és gombákon alapul. Add hozzá a paradicsomot és a petrezselymet.
