Péksütemények receptje: A nyári gyümölcsök receptjei
A nap elkezd áttörni a kemény tél felhőit. Szóval vitaminokkal töltjük fel desszertek a mohó gyümölcsök szezonban. Minden formában főznek; sütemények, tiramisus, fagylalt vagy egyszerűen. Egy kis áttekintés a receptek trendjeiről.
Citrus puding brioche-val
A narancsot és a grépfrútot hámozzuk és darabokra vágjuk. Tartsa a lé.
Egy tálban megverték a tojást és a cukrot, majd a kukoricapehelyet és a tejszínt és a tejet. Helyezzünk egy szelet brioche-t és egy citrusréteget a verrinek aljára, majd szitáljuk a gyümölcslével. Befejezés a tojáskrém öntésével. Helyezze a verrinteket egy vízzel félig feltöltött rácsos edénybe, és főzzön 20 percig előmelegített sütőben 160 ° C-on. Nagyon friss.
Sárgabarack torta
Rendelje a penészes tészta formáját. Dobjunk villával és főzzük (köret nélkül) 5 percig. Pit a kajszibarackot, és rendezze őket az alján pite. Öblítsük meg a tojást a tejszínnel, tejjel, kirsch-szel és cukorral. Adjuk hozzá a lisztet, a mandula-port. Öntsük a keveréket a gyümölcsre, és 40 percig sütjük előmelegített sütőben 180 ° C-on.
Friss gyümölcssaláta
Húzza ki és távolítsa el a brugnonok magját. Vágjuk négyre. Vágjuk félig az epereket. Az egyes csészékben ossza meg a fehér sajtot (édesített vagy nem) és néhány szeder. Adjon hozzá másokat gyümölcsök és helyezze a salátát gyümölcsök hűtőszekrényben legalább 1 óra. Hozzáadhat egy szuszpenziót gyümölcsök piros.
Peach Far
Öblítsük meg a cukrot a tojással. A lisztet és a tejet folyamatosan keverjük. Peel a őszibarack, vágja őket negyedre, és díszítse az edényt. Öntsük rá a keveréket. 35 percig sütjük előmelegített sütőben 170 ° C-on. Hozzáadhatsz néhány sült pelyhes mandulát a konnektorba.
