Málna és ribizli jönnek elsősorban a Pays de la Loire-ból, különösen Maine-et-Loire-ból. Jónak találjuk málna június óta, szeptemberig, az éghajlattól függően.
A szezon egres csak októberben kell megállnia. De ebben a pillanatban a legjobbak: enyhén torta, nagyon kevés édes. Élvezze az ebéd kávét vagy délutáni harapnivalókat.
Málna sorbet és ribizli jégkockák