Január 20, 2021

Zöldségek: a hámozás és a levelek is ehetőek!

Mely zöldségeket használhatok?
Cukkini, sárgarépa, spárga, cékla, zeller, burgonya és fehérrépa tökéletes. A levelek, repedés a karfiol, a különböző típusú zöldségek ehető levelek: saláta, bárány saláta, káposzta, vízitorma, spenót ... a tetejét is eszik!

Menü ötlet

Mint aperitif: chipek és tempura
A sárgarépa, a burgonya és a cukkini hámozása tökéletes játékpénz otthon, hanem a tempurát is.

Kezdetben: meglepetés saláta
És miért nem egy bulgur saláta levelekkel ... karfiol! Jól mosott és finoman szeletelt, tökéletes kiegészítő, fűszeres olívaolajjal, bogyókkal és ecettel kiegészítve.

Lapos: változtassa meg az ízesítőket!
Lehet főzni még fiatal levelek saláták kísérő a lakás. Forró opció esetén főzzük a tetejét gőzzel, mint a szárak! A cukorrépa levelek tökéletesek. A gratinban a burgonya hámlása jól illeszkedik a feldolgozott sajthoz. De ha elég borsó hüvely, legyen türelmes és készítsen egy finom levest. Ugyanolyan hosszú, de ugyanolyan finom, a lakás A házi burgonyapürébe épített bab hüvelyek jó kiegészítője a húsnak vagy a halnak. Jó étvágy!



My Friend Irma: Psycholo / Newspaper Column / Dictation System (Január 2021)